Dieta arbuzowa

Arbuz na szybką utratę wagi i oczyszczenie organizmu

Arbuz był uprawiany przez starożytnych Egipcjan 4000 lat temu. Ta jagoda przybyła do nas z południowej Afryki. Ojczyzną arbuza są pustynie Namib i Kalahari. W Europie Wschodniej i Azji Północnej pierwsze arbuzy zaczęto uprawiać dopiero pod koniec XVII wieku. Wcześniej sprowadzano je z krajów zamorskich jako egzotyczny przysmak. Co więcej, nie jedzono ich na surowo, gotowano je z pieprzem i następnie zjadano. Arbuzy moczono w syropie cukrowym i podawano członkom rodziny królewskiej na deser. Jednak nawet wtedy nikomu nie przyszło do głowy spróbować świeżego, soczystego miąższu arbuza bez obróbki.

Tym, którzy zdecydują się na zaproponowaną poniżej dietę arbuzową, zaleca się wręcz przeciwnie, spożywanie arbuza w czystej postaci. Ale dni arbuza nie powinny trwać dłużej niż pięć do siedmiu. Ten okres jest idealny, aby pozbyć się niektórych problemów (toksyny, nadmiar płynów, niechciane sole) i nie rozwijać innych. Utrata masy ciała i poprawa sylwetki następuje jednocześnie z normalizacją metabolizmu w dość krótkim czasie. Zaletą diety arbuzowej jest to, że mogą ją stosować nie tylko osoby zdrowe, ale także osoby chore z chorobami dróg żółciowych.

Jeśli jesteś zdecydowany zastosować monodietę arbuzową, wystarczy, że kupisz więcej arbuzów.

Dieta arbuzowa jest nie tylko jedną z najsmaczniejszych, ale także jedną z najprostszych metod odchudzania, ponieważ przestrzegając jej, nie trzeba liczyć spożywanych kalorii. Dieta arbuzowa jest bardzo skuteczna – w ciągu tygodnia można schudnąć 3-5 kg, a co najważniejsze, prawidłowo stosowana, kilogramy te nie wrócą od razu.

Miąższ arbuza, choć słodki, nie doda Ci dodatkowych kilogramów, ponieważ jest niskokaloryczny (100 gramów soczystego miąższu zawiera tylko 38 kalorii! ). Dlatego arbuz jest bardzo atrakcyjny dla tych, którzy chcą schudnąć. Można go stosować w celu zmniejszenia apetytu. Arbuz szybko daje uczucie sytości, nie pogłębiając przy tym problemu nadwagi. Dla takich osób dietetycy zalecają dni postu na arbuzach.

Przestrzegaj podstawowych zasad: nie jedz arbuza przed posiłkiem ani bezpośrednio po nim, aby uniknąć problemów trawiennych. Jeśli zamierzasz zjeść dużo arbuza, staraj się nie jeść mocno solonych potraw na 2-3 godziny wcześniej. Będziesz musiał przeżyć tyle samo czasu bez frytek, płoci, solonych orzechów i na koniec arbuzowej uczty. Rzecz w tym, że sól zatrzymuje płyn w organizmie. A soczysty arbuz może stać się dodatkowym obciążeniem dla chorego serca lub spowodować obrzęk.

Jedz przekąski z tej cennej jagody pięć do sześciu razy dziennie (jednorazowo możesz zjeść 300-400 gramów).

W ciągu dnia musisz jeść tylko soczysty miąższ arbuza w ilości 1 kg miąższu na 10 kg masy ciała. Zaleca się spożywanie arbuza co 3 godziny. Przez całą dietę nie można jeść niczego poza arbuzem, można pić zieloną herbatę lub zwykłą (niemineralną) wodę w nieograniczonych ilościach. Ta technika odchudzania nie ogranicza się do ram czasowych przyjmowania pokarmu, to znaczy jedzenie po godzinie 18: 00 nie jest zabronione.

Nie należy jednak spożywać więcej niż 5 kg miąższu arbuza. Podczas odchudzania stale monitoruj stan swojego organizmu: możliwe wzdęcia, ból, dyskomfort w przewodzie pokarmowym, dyskomfort w okolicy nadbrzusza, wzdęcia. W przypadku zaostrzenia chorób przewodu pokarmowego: ciężkości w jamie brzusznej, osłabienia, szybkiego zmęczenia - powstrzymaj się od diety arbuzowej w celu utraty wagi. Najczęściej skutki uboczne pojawiają się na drugi dzień. Jeżeli ich nie ma, należy przestrzegać diety przez wszystkie pięć dni. Zazwyczaj zjawiska te występują u osób z przewlekłymi chorobami żołądka, dwunastnicy i trzustki. Wynika to z faktu, że podczas rozkładu łatwo przyswajalnych węglowodanów, które występują w dużych ilościach w arbuzie, powstają gazy.

Menu diety arbuzowej

Konieczne jest stopniowe rozpoczynanie diety arbuzowej. Przez pierwsze siedem dni dni postu naprzemiennie pokrywają się ze zwykłymi dniami. Menu na dni postu składa się z jednego arbuza, menu na pozostałe dni to zwykłe potrawy dietetyczne (jogurt niskotłuszczowy, twarożek, kefir, owsianka na bazie wody). Dobrze tolerowane są świeżo wyciskane soki oraz sałatki owocowo-warzywne w oleju roślinnym.

Rozpocznij drugi tydzień pięciodniowym maratonem arbuzowym bez żadnych dni pomiędzy. Dietę arbuzową zaleca się podczas upałów, jest ona dość łatwo tolerowana dzięki zawartości fruktozy i glukozy, pektyny i błonnika, które są bogate w sok i miąższ tej jagody. Podczas odchudzania nie będziesz odczuwać bolesnego głodu.

Po zakończeniu monodiety wprowadź do menu pierwszych dni świeże owoce i warzywa oraz świeże soki. Drugiego dnia zaleca się wprowadzenie do diety produktów na bazie kwasu mlekowego o niskiej zawartości cieczy, trzeciego dnia – owsianki, czwartego – ryb, gotowanych mięs, świeżych warzyw i jajek, przy czym należy zachować szczególną ostrożność monitoruj wielkość porcji. Odchodząc od diety porcja powinna być o połowę mniejsza niż zwykle.

Poniedziałek

Miąższ arbuzowy (minimum 500-600 g) przez cały dzień.

Wtorek

  • Śniadanie: owsianka (kasza gryczana, ryż) na wodzie bez cukru (najlepiej płatki owsiane) + miód lub serek, albo jajko.
  • Obiad: niskotłuszczowy twarożek - 100 g + 2 brzoskwinie.
  • Kolacja: sałatka jarzynowa + chleb czarny lub suszony (1 kromka), dojrzała gruszka przed snem.

Środa

Miąższ arbuza (co najmniej 600 g) przez cały dzień.

Czwartek

  • Śniadanie: sałatka owocowa.
  • Obiad: płatki owsiane (100 g) + arbuz (200 g).
  • Obiad: sałatka jarzynowa z kawałkami chleba żytniego + twaróg (100 g), 1 jabłko przed snem.

Piątek

Miąższ arbuza (co najmniej 600 g) przez cały dzień.

Sobota

  • Śniadanie: owsianka + miód.
  • Obiad: twarożek (100 g) + sałatka z pomidorów.
  • Kolacja: warzywa gotowane z kromką chleba żytniego + miazga arbuzowa, 1 brzoskwinia przed snem.

Od niedzieli do czwartku

Miąższ arbuza (co najmniej 600 g) przez cały dzień.

Piątek

  • Śniadanie: 1 starta marchewka + kilka brzoskwiń.
  • Obiad: zupa jarzynowa (bez tłuszczu) + jabłko (1 szt. ).
  • Kolacja: arbuz w ilości 1 kg miazgi na 30 kg wagi.

Sobota

Pij jogurt naturalny lub kefir (1 litr) w ciągu dnia + nielimitowane ilości arbuza.

Niedziela

  • Śniadanie: owsianka owsiana z wodą + miód.
  • Obiad: zupa jarzynowa + kromka chleba otrębowego.
  • Kolacja: płatki owsiane z miodem + arbuz, 2 brzoskwinie przed snem.

Poniedziałek

  • Śniadanie: sałatka jarzynowa z kromką chleba żytniego + 1 jajko.
  • Obiad: gotowana ryba (100 g) lub kawałek drobiu, chude mięso + sałatka z warzyw i ziół bez tłustego dressingu (odpowiedni jest sok z cytryny i oliwa z oliwek).
  • Kolacja: arbuz, 1 gruszka przed snem.

Wyjdź z diety arbuzowej

Choć pozbycie się zbędnych kilogramów to dopiero połowa sukcesu, po zakończeniu diety bardzo ważne jest utrzymanie efektów. Nie pozwalaj sobie na wędzone, tłuste, mączne i smażone potrawy, w przeciwnym razie stracisz wszystkie swoje osiągnięcia.

Aby utrwalić wynik i lepszy efekt, możesz kontynuować odżywianie arbuzem przez kolejne 7-10 dni po wyjściu. Dzięki temu zyskasz szansę na zgubienie kolejnych 4-5 kg. Zatem w ciągu około 2 tygodni Twoja waga może spaść o 7-8 kg.

Ale przy takim postnym obiedzie staraj się, aby poprzednie posiłki nie były zbyt „ładowające". Dni postu można wykonywać 1-2 razy w tygodniu. A na koniec diety możesz zafundować sobie dietetyczny deser, ponownie zrobiony z arbuza. Pomoże Ci to skierować swoje odżywianie we właściwym kierunku, zamiast od razu rzucać się na zwykłe wysokokaloryczne smakołyki.

Zrób galaretkę arbuzową, a być może zechcesz na zawsze zrezygnować z cięższych słodyczy. W mikserze ubić arbuza (4 szklanki) ze słodzikiem (do smaku), następnie połączyć żelatynę (1 opakowanie) z dowolnym sokiem owocowym lub jagodowym, odstawić na 5 minut, następnie postawić na małym ogniu, aż żelatyna się rozpuści. Mieszankę żelatynową połączyć z arbuzem, zamrozić w zamrażarce, powstałą masę połamać na kawałki, włożyć do miksera i ubijać, aż masa stanie się miękka i puszysta. Następnie tę mieszaninę należy ponownie zamrozić na 6-8 godzin. Piękno tego dania polega na tym, że niemal na każdym etapie przejściowym można się nim już delektować. Być może dla niektórych to nie produkt końcowy będzie idealny, ale niektóre jego niedogotowane opcje.

Lecznicze właściwości arbuza

Te jagody mają nie tylko doskonały smak, ale także niesamowite właściwości lecznicze. Nasiona arbuza są skutecznym lekarstwem na robaki. W oczyszczaniu organizmu z pasożytów mogą konkurować z pestkami dyni. Suszone nasiona arbuza należy zmiażdżyć w maszynce do mięsa lub młynku do kawy i wymieszać z mlekiem w stosunku 1: 10 - naturalny lek jest gotowy. Należy przyjmować 2 szklanki 2 razy dziennie niezależnie od posiłków.

Arbuz jest również używany do celów kosmetycznych. Soczysty miąższ rozgnieć widelcem i nałóż na twarz na 20 minut, po zmyciu maseczki skóra będzie zauważalnie odmłodzona.

Arbuz to największa jagoda świata i największy przyjaciel osób cierpiących na niewydolność krążenia i otyłość. Jagoda zawiera 90% wody i wiele przydatnych substancji: znaczną ilość błonnika (poprawia trawienie i pomaga obniżyć niebezpieczny cholesterol), niektóre białka, witaminy B1, B2, C, dużo soli, nikiel, mangan, fosfor, potas (które są niezbędne do prawidłowego funkcjonowania układu krążenia), żelazo organiczne (łatwo wchłaniane przez organizm), dużo magnezu (przydatnego dla osób z nadciśnieniem tętniczym) i kwasu foliowego (normalizuje metabolizm tłuszczów). 150 gramów arbuza zawiera dzienne zapotrzebowanie organizmu na magnez i kwas foliowy. Pod względem zawartości żelaza arbuz ustępuje jedynie sałatie i szpinakowi. Dlatego arbuzy są doskonałymi pomocnikami w leczeniu i zapobieganiu anemii. Arbuz doskonale usuwa również cholesterol, który jest bardzo ważny w przypadku chorób układu krążenia. Ale jednocześnie z organizmu wypłukiwane są nie tylko szkodliwe, ale także przydatne substancje - są to sole potasowe i sodowe. Osoby cierpiące na choroby układu krążenia przed rozpoczęciem diety arbuzowej przed zastosowaniem diety arbuzowej muszą skonsultować się z dietetykiem.

Właściwości dietetyczne arbuzów pomagają osobom cierpiącym na te choroby złagodzić ich problemy zdrowotne.

Dieta arbuzowa uważana jest nie tylko za dietę mono, ale także oczyszczającą. Oprócz kompleksowego oczyszczenia organizmu, stosując dietę arbuzową uzyskasz jeszcze jeden przyjemny efekt: utratę wagi, Twoja waga spadnie o około trzy kilogramy. I być może najważniejszą właściwością arbuza jest jego wyraźne działanie moczopędne, w wyniku którego usuwane są z organizmu odpady, toksyny, piasek i małe kamienie. Nawiasem mówiąc, nie tylko miąższ arbuza, ale także skórka ma taki efekt. Ze skórki można przygotować wywar, który złagodzi obrzęki związane z chorobami serca i nerek. Co więcej, taką terapię arbuzową można stosować przez cały rok – w końcu wysuszona w piekarniku skórka jest przechowywana bardzo długo. Aby przygotować wywar, do suchej skórki dodać wodę w proporcji 1: 10 i gotować około 5 minut. Następnie bulion schładza się, filtruje i pobiera pół szklanki 3-4 razy dziennie. Napój ten jest również dobry na dnę moczanową i reumatyzm.

Jak wybrać odpowiedniego arbuza

Wybieraj arbuzy ostrożnie: najlepsze będą duże, o wadze 7-8 kg. Mniej niż 7 kg - arbuz może być niedojrzały i niesłodzony. Arbuzy większe niż 8-9 kg są często nadziewane chemikaliami. Dojrzałość arbuza można poznać po dźwięku, jaki wydaje przy stukaniu w skórkę. Arbuzy, które brzmią pusto, są jeszcze niedojrzałe. Przeciwnie, te, które są zbyt „dzwoniące", są już przejrzałe. Musisz wybrać coś pomiędzy. Ponadto dojrzały arbuz ma przyciemniony, wiotki ogon, a skórka jest elastyczna - nie można jej przebić paznokciem.

Naturalny okres dojrzewania tej słodkiej jagody to koniec sierpnia-wrzesień. Arbuzy, które trafiły do sprzedaży przed sierpniem, aktywnie gromadzą azotany. Dlatego nie używaj wczesnych owoców w swojej diecie, może to prowadzić do zatrucia organizmu. W domu możesz sam sprawdzić zawartość azotanów w arbuzie w następujący sposób: jeśli włożysz mały kawałek miąższu arbuza do wody, to po pewnym czasie kawałek azotanu będzie sprawiał wrażenie, jakby rozpuścił się w wodzie i lekko ją zabarwił. Bez środków chemicznych arbuz zachowa swój kształt. Miazgę „chemiczną" można rozpoznać po żółtych żyłkach i białawych, zbitych obszarach. Nudności i bóle głowy po zjedzeniu arbuza są zwykle kojarzone nie z azotanami, ale z bakteriami lub substancjami chemicznymi znajdującymi się na skórce arbuza, dlatego przed zjedzeniem jagody należy ją dokładnie umyć ciepłą wodą z mydłem. W ten sposób uchronisz się przed chorobami zakaźnymi. Nigdy nie kupuj arbuza, który został już pokrojony.

Arbuz, w przeciwieństwie do innych jagód i owoców, prawie nie zawiera naturalnych soli i kwasów, co jest korzystne dla układu moczowego. Dlatego nefrolodzy często zalecają arbuz osobom podatnym na tworzenie się kamieni nerkowych moczanowych lub szczawianowych. Jeśli dokuczają Ci zaostrzenia zapalenia pęcherza moczowego, zapalenia nerek, odmiedniczkowego zapalenia nerek ze znacznym refluksem (odwrotnym cofaniem się moczu), korzystny będzie również arbuz. Eksperci zalecają picie soku z arbuza (na 2 szklanki soku, 1 łyżeczkę miodu) i spożywanie do 2 kg tego pysznego leku dziennie.

Sok z arbuza zawiera zasady, rozpuszcza i usuwa toksyny z wątroby.

W przypadku ostrego zatrucia pokarmowego i chorób przewlekłych nie zaniedbuj arbuzów. Dobrze jest jeść te pasiaste jagody po leczeniu silnymi lekami, takimi jak antybiotyki. Dla tych, którzy niedawno przeszli operację w długotrwałym znieczuleniu, wskazane są również arbuzy. Ich sok pomaga wątrobie szybko oczyścić organizm z narkotyków.

Przeciwwskazania do arbuzów

Dieta arbuzowapacjenci z kamicą moczową, kamieniami nerkowymi i kamicą żółciową, trzustką, dną moczanową; Osoby cierpiące na przewlekłe choroby jelit powinny zachować ostrożność podczas stosowania. Arbuz może powodować wzdęcia. Jeśli masz cukrzycę i obrzęki w ostatnim trymestrze ciąży, lepiej powstrzymać się od arbuza. Dopiero po konsultacji z lekarzem dietę arbuzową mogą stosować osoby cierpiące na przewlekłe choroby przewodu pokarmowego, chorobę zrostową brzucha czy gruczolaka prostaty. Przeciwwskazaniem do stosowania diety arbuzowej są także ciężkie choroby trzustki i prostaty.

Osiągnięte rezultaty będą Cię nadal cieszyć, jeśli będziesz prowadzić zdrowy, aktywny tryb życia i przestrzegać zasad zbilansowanej, zdrowej diety.